冲上热搜！知名专家称广东人烫碗“恶心”
近日，管理学家汪中求关于广东人用开水烫碗习惯的言论引发网友关注并冲上热搜。在其发布的视频中，汪中求表达了对广东人用餐前用开水烫经过消毒的碗筷这一行为的“非常非常反感”，还描述了将塑料纸和泡碗水专门用器皿盛放的场景，并认为“非常糟糕”。
冯桂林
教授炮轰广东人开水烫碗“恶心”！专家：言论不当 应尊重当地文化
支持烫碗的广东网友纷纷站出来捍卫自己的习惯，有人解释烫碗源于广东茶文化，喝茶前洗茶具、洗茶叶的仪式感延伸到餐桌，是一种文化传承，不容置疑；还有人从卫生角度强调，即便碗筷看似已消毒，可谁也无法保证餐馆清洗流程毫无问题，化学清洁剂残留、塑料包装的灰尘等，都需要通过