瓦罐煨汤带动3.5万人就业 “新洲汪集鸡汤制作师”成“香饽饽”
忙碌的厨房里，一碗碗香气浓郁的鸡汤要经过宰杀脱毛、漂洗、切块、焯水、吊汤、炒制等工序，最后装入瓦罐，将瓦罐放到炉子上，熬制5-6小时，才能端上食客们的餐桌。如今，“汪集鸡汤”已成为非物质文化遗产项目之一，而熬出每一碗汤的后厨师傅们，有个统一的名字——“新洲汪集
瓦罐煨汤
瓦罐煨汤店也有名誉权，侵权要担责！
营造法治化营商环境，既要平等保护经营主体的财产权利，更要重视保护其人格权益。在最高人民法院5月27日发布的民法典颁布五周年典型案例的第三个专题“严格公正司法，服务和保障经济社会高质量发展”中，有一起某瓦罐煨汤店诉戴某名誉权纠纷案，法院依法判决该瓦罐煨汤店作为经
某瓦罐煨汤店诉戴某名誉权纠纷案
戴某的丈夫在某瓦罐煨汤店购买了桂圆排骨汤、饺子各一份。随后，戴某以家人不适应该饮食为由，手提其丈夫购买的汤来店里要求退换。双方协商未果，戴某当即将手中的汤甩在地上，愤然离店。后戴某心有不甘，为制造影响，在某平台上将该瓦罐煨汤店的招牌拍照并发布视频，并配发侮辱性