锦绣天山:新疆刺绣的生命律动
在新疆,爱美似乎刻进了每个人的血液中,生活的方方面面都有着独特的美学,正是这些美学给新疆人的生活增加了更加丰富的艺术体验。
在新疆,爱美似乎刻进了每个人的血液中,生活的方方面面都有着独特的美学,正是这些美学给新疆人的生活增加了更加丰富的艺术体验。
在世界屋脊帕米尔高原东部,有这样一个民族,他们拥有深邃的眼眸、高挺的鼻梁,是中国唯一的白种人民族——塔怎样的吉克族。这个民族虽人口仅约5万余人,主要聚居在新疆塔什库尔干塔吉克自治县 ,却有着独特的历史、文化与精神,在中华民族大家庭中散发着别样的光彩。
奥什帕拉夫是塔吉克斯坦的传统菜肴,简称“奥什”,是一种以洋葱、胡萝卜、大米、牛羊肉和香料等食材为基础的抓饭,还可根据个人喜好加入鹰嘴豆、南瓜、各种果脯干果等食材,油香四溢、粒粒分明。早在10世纪,波斯学者伊本·西拿就记录了它的菜谱,如今已变化出200余个版本,
随着苏联的解体,全球气候开始逐渐变“暖”了,老毛熊倒下之后,加盟国们各奔东西。有些寻求新的发展,有些选择报团取暖,有些饿到在国际上要饭。后来,部分聪明的,擦亮眼睛选择了可靠的合作伙伴,而其中一共有4个国家,归还了中国总计3648平方公里的所有物。
和我们接壤的邻居,一共有20个,但其中偏偏有个小国,穷的让人感到惨不忍睹,过去他们人均一年的收入,还不满6000元,这就是塔吉克斯坦。让人万分不解的是,好歹是曾经苏联的加盟国之一,塔吉克咋就混的这么惨呢?人均一个月才几百块的收入,是认真的吗?