这道典型的淄博家常菜,烩的就是一锅乡愁 博山城里的梧桐树叶子黄了又绿,大街巷口有口铁锅日夜飘着烟火气。那年秋深,我跟着大勇第一次去他家吃饭时,勇爸正支着老榆木案板在切豆腐。案边竹筐里堆着炸丸子、排骨、海带、粉条,褐色陶盆里浸着发好的干豆角。"叔,你这是要炖大锅菜吗?""小子,这可不是简单的炖菜,一会 淄博 乡愁 家常菜 博山 干豆角 2025-03-10 11:33 2