营养丰富的鹅蛋,为什么很少有人吃,也很少卖?今天总算知道了!
在北方某小城的农贸市场,刘大爷经营着一个不起眼的蛋品摊位。与摆满鸡蛋、鸭蛋的其他摊位不同,他的摊位上总会有几枚体型硕大的鹅蛋。然而,前来购买的顾客寥寥无几。一次偶然的机会,他将几枚鹅蛋送给了同村患有贫血的张婶。
在北方某小城的农贸市场,刘大爷经营着一个不起眼的蛋品摊位。与摆满鸡蛋、鸭蛋的其他摊位不同,他的摊位上总会有几枚体型硕大的鹅蛋。然而,前来购买的顾客寥寥无几。一次偶然的机会,他将几枚鹅蛋送给了同村患有贫血的张婶。
参考文献1. 《中国居民膳食指南(2022)》,中国营养学会编著,人民卫生出版社。2. 《食品营养学》,李里特主编,中国农业出版社,2020年版。3. 《中国食物成分表(第6版)》,杨月欣、潘兴昌主编,北京大学医学出版社,2021年。4. 《现代营养学》,王宜