春酒

【玉融文化】春酒，乡村做年的独特风景

做完大岁后，春酒便登场了。因为亲友众多，又不敢怠慢，大家轮流坐庄，一般请春酒要持续到正月十五元宵节。在一些乡村，有些土壕盆满钵满，过了元宵节，还在接着请，直至拗九节。

在我国的白酒文化版图中，山西占据着极为重要的位置，山西凭借独特的地理环境和悠久的酿造历史，孕育出了闻名遐迩的汾酒。