牛肉羹

晋江美食登上央视啦！快来看看你都尝过吗！

肉质鲜嫩、油脂丰富的番鸭搭配辛辣的闽南姜母，全程不加一滴水，小火慢煎，既见烹饪功夫，又能释放出鸭肉的浓郁醇香。

一勺一碟间，尽是地道风味；一山一海间，彰显八闽姿态。3月8日18:00，由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》第七期，在总台央视财经频道（CCTV-2）、央视频、央视网同步上新。