植物奶油

奶油分为几种？奶油怎么选？3招避开蛋糕店的隐藏套路

2024 年某连锁蛋糕店被曝光用植物奶油冒充动物奶油，不少消费者直呼 “踩坑”。作为甜品的 “灵魂配料”，奶油的分类直接关系到口感、健康和钱包。动物奶油为啥贵得有理？植物奶油真的不能碰吗？今天咱们用大白话聊聊奶油那些事儿，教你挑对奶油不踩雷。