反浪费

反浪费,商家得善“劝”,食客需会“算”

近日,新版《餐饮业促进和经营管理办法》正式实施。此次修订是对餐饮行业发展需求和社会现实的积极回应,将反对浪费的使命巧妙地置于商家与消费者的双肩之上,一方要善“劝”一方需会“算”。这一“劝”一“算”,看似轻巧,实则是撬动饮食文化积习的支点,更是餐饮升级与消费理性

强音 待客之道 罗江 食者 反浪费 2025-06-17 21:19  5

智慧食堂:党政机关科技赋能下的反浪费革新实践

在粮食安全战略持续深化的时代背景下,《机关食堂反食品浪费工作指南》等政策文件的出台,为党政机关食堂治理体系革新锚定了方向。一场以智能化、数字化为核心特征的"节粮革命" 正在全国党政机关食堂悄然展开。智慧食堂通过 AI 技术集群与管理流程再造的深度融合,将反食品

科技赋能 食堂 党政机关 反浪费革新 反浪费 2025-05-23 15:14  11