淮海戏

MM三人行|这个春节，藏了多少非遗“彩蛋”

央视大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》时隔7年后归来，第一集《绝活》聚焦泰州姜堰大炉烧饼的制作过程。片中展现了师傅们数十年如一日的匠心与坚守，其实，“姜堰大炉烧饼制作技艺”2014 年被公布为泰州市第五批非遗保护项目。