【陇上观察】农文旅融合发展谈：毛井山羊的融合路
“打平伙、吃大件”，让毛井山羊名声远扬，绝！毛井人过去有一种和别人不一样的吃羊肉习俗：一只羊煮熟后卸成几大件，几个人分别出一样的钱，一人一大件。这个习俗现在被拎出来，就成了一种文化，一种乡愁，一种颇具豪迈的羊肉“新吃法”。“打平伙、吃大件”，一时吸引了四面八方
打平伙
“打平伙、吃大件”，让毛井山羊名声远扬，绝！毛井人过去有一种和别人不一样的吃羊肉习俗：一只羊煮熟后卸成几大件，几个人分别出一样的钱，一人一大件。这个习俗现在被拎出来，就成了一种文化，一种乡愁，一种颇具豪迈的羊肉“新吃法”。“打平伙、吃大件”，一时吸引了四面八方