从《诗经》说起：山西的黄糕，当年“天子黍稷以祀”
上一次提了卤味，咱们继续聊一聊吃。不写多“高大上”的美食，就扒一扒普通的，但大众不了解的，比如黄糕。
黍米
85年冬我冒雪走十二里到叔家，婶盖紧了锅盖，她说：别进我家灶屋
那是一九八五年的冬天，北风呼啸着刮过青砖小院，天地间银装素裹，连鸡叫狗吠都被雪花吞没了。
老槐树的年轮里藏着整个村庄的秘密
树根盘虬处凹陷的豁口，是当年栓牛绳磨出的岁月痕；半腰分叉的枝桠上，还挂着二十年前王瘸子娶亲时系的红绸布；树下石碾刻着深浅不一的沟壑，像老人脸上的皱纹，碾过春播的黄豆秋收的黍米，也碾碎过孩子们偷吃柴鸡的闲话。
一闪一闪亮晶晶，爱心点亮“小星星”
也许你曾见过这样一群小朋友，他可能会一直自顾自地玩耍，无法及时回应你的关切；或许会把袜子穿成彩虹的配色，固执地为每一只脚搭配不同的温度；又或许会突然停下，用掌心拍击出只有自己懂得的节拍……
秫米黄酒，黍米黄酒，两个高端黄酒之间的终极对比
截止目前，秫米黄酒，在全世界范围内只有四个品牌：大顺城黄酒、圣龙山黄酒、罗川古城黄酒、关陇贵族黄酒。
北方的千年驱寒秘密，竟比南方黄酒强 10 倍？这才是真正的养生酒！
不是所有黄酒都能养生——北方干燥寒冷的气候孕育的黍米黄酒（即小米黄酒），与南方湿热地区的糯米黄酒，从基因层面就注定功效迥异。选错品类，可能越喝越伤身！
骏马岭黄酒，必须买它的十大理由
骏马岭黄酒，因为是黍米黄酒，营养价值非常丰富，富含多种蛋白质、氨基酸、微量元素，因此被称为 液体蛋糕，酒中之王，烹饪之首。
晋西北 “毛鬼神”的神奇传说！
说起“毛鬼神”，晋西北老年人都知道，这种介于猫、鬼、神之间的物种据说非常邪乎，如果主人家供着它，敬着它，在它高兴的情况下，能把别人家的东西，慢慢地、一点一点的搬到这家来。据说谁家供了毛鬼神，缺什么，少什么，“毛鬼神”一清二楚，统统知晓，米米面面、针针线线，都会
拜年进化论：从磕头到表情包的人类迷惑行为大赏
当周公在《诗经》里写下"朋酒斯飨，曰杀羔羊"，他绝对想不到三千年后有人为了逃避拜年发明了"自动回复神器"。那会儿拜年可是真·体力活，贵族们得套上十二层礼服，扛着腊肉黍米，踩着结冰的土路玩真人版"神庙逃亡"。要是穿越回去，估计能看到一群峨冠博带的大叔，在雪地里摔