饺子香

乡土散文｜难忘故乡的饺子香

面盆磕在案板上的闷响，是冬至清晨的闹钟。母亲总在天亮前和面，老陶盆沿结着经年的碱霜，手指头一蹭沙沙响。我趴在炕沿看面粉在晨光里跳舞，细碎的粉尘粘在她发梢，结成星星点亮的霜。

近日，学校食堂里热闹非凡，来自不同国家的留学生们齐聚一堂，在新春佳节即将来临之际，开启了一场别开生面的中国传统美食——饺子的制作之旅。