【科普英语】6个大招让外卖吃得更健康！
“范志红_原创营养信息”自媒体作者；中国食品科技学会理事；中国营养学会食物与烹饪营养分会副主委；中国老年学与老年医学学会老年营养与食品分会副主委等。
范志红
科学辟谣：“草莓瘟”系伪科学 ，专家详解草莓安全食用指南
近日，"草莓瘟"致病传言在社交平台引发家长群体担忧，经本报记者调查核实，该说法实为违背农业科学的谣言。国家农产品质量安全风险评估中心专家团队联合多地疾控部门展开专项核查，结果显示当前市售草莓质量安全指标符合国家标准，消费者可放心食用。
预制菜做起来很快，吃起来“真香”？
“预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而成的成品或半成品。”科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋在接受科技日报记者采访时表示，一般来说，正规预制菜生产企业在制作预制菜产品时，会运用现代
大学生减肥就是：3天打鱼，2天晒网，2天晒网，2天晒网……
国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。
不吃主食可能加速反弹！减重期不要过于饥饿
一到春天，不少人便谋划着开始减肥。在“管住嘴”方面，“不吃主食”似乎成了秘诀。然而，这样做的隐形代价可能是加速体重反弹，甚至损害健康。减肥期，到底怎么吃才能兼顾营养与效果？主食种类、摄入量、饮食搭配都有讲究。
体重管理年！中国农大版减脂指南，不瘦都难！
国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。
过年怎么吃更健康？这份“锦囊”请及时查收→
春节临近，丰盛的年夜饭、多起来的聚餐、再时不时来顿加餐……春节期间，怎么吃更健康？哪些饮食引发的疾病需要警惕？这份“春节健康锦囊”，赶紧收藏！
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