健康过大年:春节剩饭剩菜安全处理全攻略
春节,作为中国最重要的传统节日,家家户户都会准备丰盛的美食,欢聚一堂。每家每户都在所难免的产生或多或少的剩菜剩饭,倒掉可惜,但是,如果不妥善处理再食用,这时就会出现食品安全问题。剩饭中可能潜伏着多种食源性病原体,不当处理剩饭剩菜可能导致食物中毒,威胁我们的健康
春节,作为中国最重要的传统节日,家家户户都会准备丰盛的美食,欢聚一堂。每家每户都在所难免的产生或多或少的剩菜剩饭,倒掉可惜,但是,如果不妥善处理再食用,这时就会出现食品安全问题。剩饭中可能潜伏着多种食源性病原体,不当处理剩饭剩菜可能导致食物中毒,威胁我们的健康