全食

科学家揭露沃尔玛、塔吉特和全食超市食品加工水平惊人

一项新研究发现，美国大型杂货店中的大多数食品都是超加工食品。研究人员创建了 GroceryDB 和 TrueFood 网站，通过提供加工评分和营养成分来帮助消费者做出更健康的选择。他们希望扩展这一工具以改善公众健康。