营养膳食

南京农业大学开设专业必修课“营养膳食设计” 这门课让学生变身“科学减重大厨”

西蓝花与三文鱼的淡淡清香、糙米饭的谷物味道、柠檬汁的酸甜气息……近日,南京农业大学食品科学技术学院的一间实验室里,飘出阵阵食物香气。在这里,烹饪工具一应俱全,食材琳琅满目,一群年轻人围在一起煮饭、切菜,为减肥人群设计一日三餐食谱,亲手烹制减脂餐。

科学 变身 食品科技 南京农业大学 营养膳食 2025-05-21 12:28  4