王艳云

哈洽时间丨“鱼粽之约”点燃味蕾

5月17日，第三十四届哈洽会现场，“粽情同江，香约鳇韵”鳇鱼肉粽发布会以一场跨越时空的“鱼粽之约”点燃全场。这场创意发布会将“水中活化石”鳇鱼与千年传统粽子巧妙融合，以“舌尖上的非遗”为载体，生动诠释了同江“以食载道、以文化人”的城市底蕴。