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海南省“百企千品”产销对接大会热带禽牧肉类专场意向签约621万元

4月10日，由海南省工业和信息化厅指导，海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会主办的海南省“百企千品”产销渠道选品对接大会热带禽牧肉类专场在海口举办。活动旨在着力实施提振消费专项行动，深化海南省消费品工业产销双方供需合作，推动企业品牌和产业建圈强链深

“早年，海南人下南洋，前往新加坡、马来西亚、印尼等地，把海南鸡饭推广到了东南亚。”来到文昌鸡的诞生地——海南省文昌市，印尼鹿见寰宇新媒体社长章维佳感叹道，海南鸡饭已成了当地华侨华人不可或缺的一道佳肴。

4月4日下午，2025年第十一届海南文昌南洋文化节“青年文昌”座谈会上，文昌企业青年代表苏小瑛分享了如何践行从“一只鸡”到“一座城”的文化使命。苏小瑛作为家族第三代文昌鸡养殖传承人，这些年一直在传播“文昌味道”，更是将自家企业打造成在香港文昌鸡市场销量第一的“

历史渊源：起源于清代民间酒店，因烹制时不加调味白煮而得名“白斩鸡”，现为粤菜对“鸡”烹饪技艺的集大成者。

今年是文昌历经超强台风“摩羯”淬炼后迎来的第一个春节，虽然环境的修复尚需些时日，但年味如往年一样浓郁。除夕，文昌人餐桌上的年味主角是文昌鸡。春节假期，在文昌各地随处可见游客的身影，“公路＋旅游”尽显滨海风情，大量游客的涌入也带火了文昌鸡的销售。

大年初二一大早大敏已经在直播了，这是来海南这几天第二播了。为了养大这仨大儿子，指望不了公公财产的大敏，从年头拼到年尾儿，过年这几天也不舍得给自己放个松快的假。

阳怡林是老鸦窝生态农场的创始人，他已经在淘宝上经营了10年湖南的雪峰乌骨鸡，一年销售超过5万只。阳怡林作为雪峰乌骨鸡的介绍人，为了这次天猫年货节推荐大会，开车7个小时从湖南养殖场把雪峰乌骨鸡带到了清远。