第一批！潞州区曝光
2025年2月26日，本局执法人员对该养老院食堂食品安全进行现场检查。现场检查发现，该养老院存在未按规定正常使用消毒柜的违法行为。该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定。针对上述违法事实，本局执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第一
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服务保障改善民生丨“食”刻守护 保“胃”平安
为深入贯彻习近平总书记关于食品药品安全监管“四个最严”的工作要求，落实最高检“食药安全益路行”检察公益诉讼工作部署，近日，扎兰屯市检察院公益诉讼检察部门开展食品安全专项检查暨“随机查餐厅”活动。
【监管动态】严守食安防线，护航潮纺盛会
为迎接第四届潮汕国际纺织服装博览会顺利召开，汕头市市监局华侨分局秉持“保障食品安全，守护群众健康”的理念，提前谋划、全面监管，以实际行动为参展客商与观众提供安心、放心、舒心的餐饮服务。展会期间，市局领导多次亲临现场，悉心指导食品安全工作，为食安保障注入强大动力
食堂安全员的工作职责
食堂安全员需对每日进入食堂的食材进行严格把关，包括但不限于检查供应商的资质、产品的生产日期、保质期、检验检疫报告等，确保所有原材料来源合法、质量可靠。