贡菜

科普：贡菜是莴笋晒干的，梅干菜、外婆菜是雪里蕻晒干的

贡菜、外婆菜、梅干菜、榨菜，这些在我们的饮食中非常常见的干菜，贡菜一般是包子、饺子的馅中常见到的，外婆菜和梅干菜都是饭菜中非常常见的调味料，而榨菜则是一种百搭式的下饭菜，无论是用来当做小菜用，还是加到粥中都是极好的选择。