利用纳米脂质体技术提高桑黄多酚体内生物利用度及抗肿瘤活性
上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究团队构建了一种桑黄多酚纳米脂质体，提高了桑黄多酚的体内生物利用度和抗肿瘤活性，并阐明了其抑制肿瘤细胞增殖的协同机制。相关研究成果近期发表在国际学术期刊Food Bioscience（一区TOP, 最新IF: 5.4）上。
上海市农业科学院食用菌研究所加工技术研究团队构建了一种桑黄多酚纳米脂质体，提高了桑黄多酚的体内生物利用度和抗肿瘤活性，并阐明了其抑制肿瘤细胞增殖的协同机制。相关研究成果近期发表在国际学术期刊Food Bioscience（一区TOP, 最新IF: 5.4）上。