饮料和超加工食品中的果糖会刺激癌症生长!Nature揭秘隐藏在甜食背后的癌症助推器
在过去的五十年里,高果糖玉米糖浆(High Fructose Corn Syrup, HFCS)作为甜味剂被广泛用于饮料和超加工食品中,使得果糖摄入量大幅增加。最近,华盛顿大学的研究人员发表了一项引人注目的研究,揭示了膳食果糖与肿瘤生长之间的复杂关系。
在过去的五十年里,高果糖玉米糖浆(High Fructose Corn Syrup, HFCS)作为甜味剂被广泛用于饮料和超加工食品中,使得果糖摄入量大幅增加。最近,华盛顿大学的研究人员发表了一项引人注目的研究,揭示了膳食果糖与肿瘤生长之间的复杂关系。