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灵蛇启航 | 非遗势能如何助推白酒消费升维

当传统酿造技艺被纳入文化保护体系，白酒便从单纯的消费品跃升为活态文化载体。这一转变的本质，在于非遗认证构建了强大的文化信任基石——它将历史积淀的秘方与窖池群落转化为具象的文化符号，为产品提供技艺真实性、历史延续性与品质独特性的三重背书。

在当下的中国，“微醺” 正逐渐成为一种备受追捧的生活方式，从都市白领下班后的小酌放松，到年轻群体聚会时的轻松畅饮，微醺随时为人们带来片刻的愉悦与惬意。这种现象不仅反映了消费观念的转变，更在酒类市场上掀起波澜壮阔的变革，一个“微醺中国” 的酒业新时代正徐徐拉开大

宋理事长在讲话中强调，标准化是破解这一困局的核心工具——它不仅是中国酒业与国际规则接轨的桥梁，更是文化价值输出的载体。通过构建兼具中国特色与国际共识的标准体系，中国酒业有望实现从“被动适应”到“主动定义”的角色转变，在全球市场中确立话语权。

在数字化浪潮与消费升级的双重驱动下，传统酒业正通过"科技+文化"的双轮叙事，重塑行业形象，实现从古老技艺到现代消费符号的价值跃迁。这场转型不仅体现于生产端的智能化改造，更深刻重构着消费场景、品牌价值与产业生态的底层逻辑。

近年来，在竞争日趋白热化的酒类市场上，“全景式营销”作为一个全新营销概念和策略，正在打破传统营销模式难以满足企业快速拓展的困扰，以全新的打法，助力酒企在市场博弈中脱颖而出。

中国酒业协会理事长宋书玉，在前不久“白酒T9峰会”和日前召开的“酒业战略发展工作委员会专家座谈会”上，旗帜鲜明提出“拆掉传统酒巷子，重构酒业渠道、厂商关系，打造新平台，以适应时代发展、实现行业可持续繁荣”的战略主张。