中国白酒

【恩台酒文化】什么是中国白酒?

中国白酒,作为中华民族的传统饮品,承载着深厚的文化底蕴和历史传承。它不仅是中国饮食文化的重要组成部分,更是中华民族精神的象征之一。本文将从中国白酒的定义、历史、生产工艺、分类及文化意义等方面,全面解析这一独特的酒类。

白酒 酒液 酒文化 中国白酒 发酵酒 2025-04-08 23:54  1

“申遗”不是终点,“出海”是必答题

非物质文化遗产是人类文明的瑰宝,承载着民族智慧与历史文脉,在文化与经济层面,都有着极大的价值。中国作为非遗大国,已有44个项目被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录,位居世界第一。白酒作为中国传统酿造技艺的杰出代表,其非遗保护工作也取得了长足进展,与白酒

申遗 泸州老窖 世界文化遗产 必答题 中国白酒 2025-04-08 17:23  1

白酒国际化:存量时代的必由之路

在当前全球经济一体化的大背景下,中国的身影已经无处不在。中国白酒作为中国商品、文化的重要组成部分,其国际化进程不仅关乎酒企的未来发展,更承载着文化输出的重任。近年来,随着国内市场竞争的日益激烈和消费环境的变化,白酒企业纷纷将目光投向海外,寻求新的增长点,白酒企

白酒 国际化 茅台 西凤酒 中国白酒 2025-04-08 09:39  1

老外不爱中国白酒?这个美国人想试试

多年以前,旅居中国的美国人德力·桑德豪斯(Derek Sandhaus)还没有成为白酒研究者,甚至分不清二锅头和汾酒的区别,但他当时就决定写一本关于中国的书——主题是白酒。“我的灵感来自一种看似矛盾的饮料,它在本国备受喜爱,但在国外却不受待见。我错过了什么?我

白酒 美国 烈酒 中国白酒 德力 2025-04-07 12:00  1

中国白酒行业发展趋势研究与投资前景预测报告(2024-2031年)

白酒是蒸馏酒的一种,是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。白酒的分类有很多。按酒精含量的多少来划分,白酒可分为高度酒和低度酒;按香型来分,可细分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其

白酒 行业 投资 预测 中国白酒 2025-04-03 11:10  2

贵州茅台:国际市场创新高,茅台加速“文化出海”

一年来,贵州茅台通过构建“文化IP矩阵+国际高端平台”的双轮驱动模式,以茅台之夜和茅台文化节两大超级IP为核心载体,深度渗透APEC峰会、达沃斯论坛等全球顶级政商场景。依托“黔酒全球行”等产业级活动,输出品牌价值体系,实现从文化展示到价值共鸣的升级跨越。此外,

apec 茅台 贵州茅台 中国白酒 达沃斯论坛 2025-04-02 21:17  2

国家级专家“舌尖验真”,川窖王“真老酒”品质获认可

3月18日,“川窖王”系列酒国家级白酒专家鉴评会在川酿白酒体验馆举行。这场鉴评会聚集了五粮液、泸州老窖、舍得、水井坊等川酒浓香五朵金花的技术专家,共同将五州醉酒业旗下品牌——川窖王系列老酒产品“时光”、“岁月”、“天赐”推向行业视线,成为当前老酒热下的新焦点。

泸州 路一鸣 王杰 中国白酒 舌尖验真 2025-04-01 16:24  4

七度携手博鳌亚洲论坛 五粮液为“和美”叙事注入新动能

3月25日-28日,博鳌亚洲论坛2025年年会在海南博鳌举行。五粮液作为“博鳌亚洲论坛2025年年会荣誉战略合作伙伴”及“博鳌亚洲论坛2025年年会指定用酒”精彩亮相。以酒为媒,向世界展现“大国浓香”的和美之味、传统产业的时代魅力、中国品牌的文化自信,助力搭建

五粮液 博鳌 博鳌亚洲论坛 中国白酒 博鳌亚洲论坛五粮液 2025-03-31 18:00  2

携手推进中国白酒产业高质量发展 汾酒总经理武跃飞带队赴五粮液交流座谈

3月28日,汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞带队赴五粮液,与五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦进行交流座谈。汾酒股份公司总工程师韩英,五粮液股份公司总工程师杨韵霞,五粮液股份公司副总经理王源培,五粮液股份公司技术总顾问赵东,以及双方相关部门

白酒 汾酒 五粮液 中国白酒 武跃飞 2025-03-30 18:57  2

携手推进中国白酒产业高质量发展 汾酒总经理带队赴五粮液交流座谈

3月28日,汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞带队赴五粮液,与五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦进行交流座谈。汾酒股份公司总工程师韩英,五粮液股份公司总工程师杨韵霞,五粮液股份公司副总经理王源培,五粮液股份公司技术总顾问赵东,以及双方相关部门

白酒 汾酒 五粮液 中国白酒 武跃飞 2025-03-30 14:32  2