竹叶花椒

藤椒油是什么油

藤椒油是一种以藤椒（学名：Zanthoxylum armatum var. armatum）为原料，通过现代工艺提取而成的调味油，属于花椒油的一种细分品类。它起源于中国四川、重庆等西南地区，是川菜体系中独具特色的调味品，近年来因其独特的麻香风味和健康属性逐渐走