中国古代葱的栽培与利用史考
葱是中国古代重要的蔬菜调味品,因具有刺激性气味,古人偶会将其与其他辛菜单列为“荤菜”类。历史文献中的葱主要有冬葱、汉葱、胡葱、茖葱四种,其中冬葱与汉葱分别与现在意义上的小葱与大葱相对应。葱属于园艺作物,其精耕细作的种植技术体系在《齐民要术》中已定型,其后只在浸
葱是中国古代重要的蔬菜调味品,因具有刺激性气味,古人偶会将其与其他辛菜单列为“荤菜”类。历史文献中的葱主要有冬葱、汉葱、胡葱、茖葱四种,其中冬葱与汉葱分别与现在意义上的小葱与大葱相对应。葱属于园艺作物,其精耕细作的种植技术体系在《齐民要术》中已定型,其后只在浸
序:青砖灰瓦间,琅琅书声穿透五百年烟云。嘉靖二十六年,巡抚于湛捐出养廉银,在牛王庙的残垣上重建文明的星火。从尊经堂的万卷藏书到龙门书院的跨省开放,从马理笔下的"恭敬"匾额到袁枚笔下的"奇士"鲁之裕,这座山城最高学府历经七次迁徙、三次灭顶之灾,却在魏忠贤焚书的烈