南京农业大学资讯

大先生的故事丨第十七期“大豆科技界唯一院士”盖钧镒

5月23日，全国精神文明建设表彰大会在京召开。中国工程院院士、南京农业大学教授盖钧镒获“全国道德模范”荣誉称号。作为大豆科技界的唯一院士，盖钧镒为大豆事业奉献了自己的一生：从黑龙江霜冻到海南烈日，他让每粒国产大豆都刻上“中国芯”；育成数十个高产抗病新品种，挽回

校地携手同行，产创融合共赢。6月5日下午，“泰州日”走进南京农业大学系列活动举办。南京农业大学党委副书记吴荣顺，南京农业大学党委常委、副校长丁艳锋，泰州市政府副市长周小慧，兴化市委书记陈锋剑，省委组织部人才发展服务中心副主任刘怡萱等出席活动并正式启动南京农业大

近日，南京农业大学园艺学院渠慎春教授团队在The Plant Journal期刊上发表了题为“miR827 increases susceptibility to Alternaria alternata by shearing the mRNAs of lo

六合区雄州街道春华家庭农场的1600亩麦田里，锣鼓一响，机器轰隆，大型收割机来回穿梭，一簇簇麦穗被卷入收割机仓，切割、剥壳、脱粒，颗颗饱满的麦粒从收割机出粮口倾泻而下，满目金黄，今年又是一个小麦丰收年。

哎呀，现在做点好事怎么就这么难呢？南京农业大学的博士谢浩男，刚在网上发了个给山区孩子送温暖的视频，结果马上被黑粉举报下架了！这事比《乡村爱情》里谢广坤闹腾得还离谱。5月27号下午，小伙儿更新了一条全程没说话的视频，那脸色变化简直比川剧变脸还快——从眉头紧锁到嘴

近日，南京农业大学鲍永美教授课题组和美国康奈尔大学华健教授合作在植物学领域知名学术期刊《The Plant Journal》发表了题为“Pan-analysis of intra- and inter-species diversity reveals a g

西蓝花与三文鱼的淡淡清香、糙米饭的谷物味道、柠檬汁的酸甜气息……近日，南京农业大学食品科学技术学院的一间实验室里，飘出阵阵食物香气。在这里，烹饪工具一应俱全，食材琳琅满目，一群年轻人围在一起煮饭、切菜，为减肥人群设计一日三餐食谱，亲手烹制减脂餐。

芹菜是食品工业消费量较大的绿叶类蔬菜之一，常用作水饺、包子等速冻食品馅料。新鲜芹菜叶片和叶柄富含叶绿素及类胡萝卜素，其含量与芹菜制品外观及营养品质密切相关。冻融温度和冻融时间作为影响芹菜色素降解的关键因素，其对芹菜制品色素类物质含量变化的影响有待深入探究。南京

近日，南京农业大学园艺学院/作物遗传与种质创新利用全国重点实验室萝卜遗传育种团队在Journal of Integrative Plant Biology期刊发表了题为“RsLBD3 Regulates the Secondary Growth of Tapr