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家常烧茄子，不要总是过油或直接下锅炒了，这样做味道不输…

家常烧茄子不要总是过油或者直接就下锅炒了，我现在教你一种简单又好吃的做法，味道不输大饭店。

豆油主力 05 月收 7918，涨 0.48%；菜油主力 05 月收 9176，涨 0.68%；棕榈油主力 05 月收 8886，涨 0.54%；豆粕主力 05 月收 2826，跌 0.56%，菜粕主力 05 月收 2602，涨 0.19%。1. 国家粮油信息

嘉宾介绍：刘慧华，大地期货油脂油料资深研究员，经济学学士，农学硕士。精通产业链上下游基本面，擅长平衡表预估。曾任职油厂期限研究总监，擅长现货基差贸易、月差和套保，以及期权等期货工具的应用。

截至3月21日当周，棕榈油主力05合约较上周跌32元/吨至9088元/吨，广州24度棕榈油较上周跌50元/吨至9690元/吨，05基差较上周跌18元/吨至602元/吨。

菜籽油龙头企业道道全（002852.SZ）3月19日披露的年报显示，公司2024年实现营业收入59.43亿元，同比下降15.12%；实现归母净利润为1.77亿元，同比大幅133.50%。

截至本周早些时候，巴西帕拉纳州 2024/25 年度大豆收割面积达总播种面积的 81%，较之前一周提升 9 个百分点，部分地区降雨限制收割工作推进。【国内棕榈油市场动态】今日棕榈油期价震荡收跌，超 1%。截至 2025 年 3 月 14 日，全国重点地区棕榈油

·一、以景为核，提升旅游体验。景观设计多样化，打造彩色油菜花田，搭配麦田、紫云英等作物形成色块组合，增强视觉冲击力。设计创意景观如迷宫、巨型图案如龙凤、花海梯田，吸引摄影爱好者和游客打卡。增设观景台、栈道、热气球体验等，提供多角度观赏方式，丰富配套活动。

东北市场省储拍卖增量，拍卖价格下降，导致东北市场大豆价格下沉，市场现货卖粮积极性上升，但成交清淡。储备豆充足，市场拍卖利空价格，预计豆一价格重心不稳，主力合约空单可继续持有，支撑位关注 3750-3800 元/吨，压力位关注 4000-4050 元/吨。

东北市场省储拍卖增量，拍卖价格下调，引导大豆价格下沉。市场现货卖粮积极性提高，但成交清淡。储备豆充足，市场拍卖利空价格，预计豆一价格重心不稳，主力合约空单可继续持有，支撑位关注 3750-3800 元/吨，压力位关注 4000-4050 元/吨。

3月14日，由四川省农业科学院主办的四川省农业产研一体化科技支撑推进会暨第三届“天府菜油”院士专家大讲堂在邛崃市天府现代种业园举行。会议以“聚焦高水平农业科技供给，支撑高质量粮油产业发展”为主题，重点围绕探讨谋划产研一体化科技支撑现代农业产业体系，加快建设更高

宏观新闻：中国汽车工业协会今天（11日）公布的数据显示，今年1至2月份，我国汽车产销量继续保持稳定增长，其中新能源汽车产销量及出口量市场表现突出。1至2月份，我国汽车产销分别完成455.3万辆和455.2万辆，同比分别增长16.2%和13.1%。其中新能源汽车

2025年3月4日起，四川“天府菜油”省级粮油区域公共品牌全新形象广告片“做地道川菜，用天府菜油”登陆CCTV-1《新闻联播》前黄金时段，以“川菜灵魂”的精准定位向全国观众传递四川粮油品牌的匠心与品质。

此前加拿大政府宣布，自2024年10月1日起，对中国电动汽车加征100%关税，自2024年10月22日起，对中国钢铁和铝产品加征25%关税。

Ø 国务院关税税则委员会发布公告，自2025年3月20日起，对原产于加拿大的菜子油、油渣饼、豌豆加征100%关税。此次加税力度远超2019年的“质量限制”措施。从政策细节看，此次更多是对加方罔顾客观事实和世界贸易组织规则，单边加征关税的做法的反制，而不是对加拿

一些健康的习惯是保持健康的标准。但是一些坏习惯被很多人看成“好习惯”，甚至长期执行，但这些都会影响健康！