成佳镇

冷吃兔成西博会“味蕾担当”

5月27日，第二十届中国西部国际博览会进入第三天。如果说自贡彩灯是展会的“颜值担当”，那么自贡美食无疑是展会的“味蕾担当”。本届展会，自贡馆推出了冷吃兔、大头菜、调味品等产品，其中，冷吃兔迄今已有百年历史，是盐帮菜最具代表性的一道美食，也是本届展会最受追捧的美

⑴强基扩面。建成全国最大风干大头菜产业基地，配套完善大数据平台、智能喷灌系统等智慧农业设施，推行“大头菜+高粱”粮经轮作模式，不断提质产业强镇效能。截至目前，建成集中连片大头菜种植2.1万亩，带动种植3万亩，预计2025年全产业链产值达3.2亿元。