厨娘

《随园食绘》,与美厨娘和小猫咪一起探寻清朝的美味

“吃”对于中国人来说可谓是生活中的头等大事,古有因苏轼而命名的一系列“东坡菜式”、张岱对螃蟹吃法颇有研究的《食蟹》、袁枚的饮食名著《随园食单》;近有鲁迅笔下的各种绍兴菜、梁实秋的《雅舍谈吃》、汪曾祺的《五味》;今有当代食神之称蔡澜的“好的人生,从好好吃饭开始,

厨娘 清朝 随园 随园食单 袁枚 2025-05-13 23:35  2