“消费湘军” 出圈全攻略：从湖湘走向世界
不远处，张姐带着家人在费大厨耐心等待，孩子早已被飘来的辣椒炒肉香味勾起了馋虫。同一时刻，小张正和外地来的朋友在茶颜悦色前打卡拍照，而在家中的王大爷，打开芒果 TV 追起了新综艺。
湘菜
高本硕贯通！长沙高校“3+1+1”助力国际化湘菜人才培养
如何打通“湘菜出海”的办学通道，推动湘菜产业迈向国际舞台？近日，长沙商贸旅游职业技术学院举办“3+1+1”（高本硕贯通人才培养项目）国际化合作办学项目宣讲会。英国伯明翰大学学院、英国拉夫堡大学代表与300余名师生齐聚一堂，共探湘菜国际化办学新路径，为湘菜学子海
健康湘菜 从减盐减油开始
为全面倡导和普及健康生活方式，有效降低市民食盐、食用油摄入量，更好的传承、创新、推广健康湘菜，共同守护广大消费者的身体健康，我们倡议：
一个女人，越是这般“主动”，越说明她不想失去你，真的很爱你
她不想你在这段感情中感受到的都是负面情绪，不想错过你，不想与你背道而驰。
兰湘子携手交个朋友间，6.6折代金券体验湖湘春日风味
近日，湘菜连锁品牌兰湘子与抖音@交个朋友直播间 合作，在抖音生活服务“春日尝鲜季”活动助力下推出了直播专场，上架超值代金券、单人餐、双人餐及多人餐等特色团购商品，引发网友热购。3月13日晚上开播一小时后销售额即突破百万元。直播间热度更是持续攀升，一度登上抖音团
一年卖500万份！辣椒炒肉排队2小时！费大厨给客人下了什么蛊？
一年卖出500多万份，营收几亿元，费大厨凭借这道招牌菜，在竞争激烈的餐饮赛道上成功出圈，成为各地的排队热门。在上海，费大厨开业仅20分钟，取号便达307位，排队队伍蜿蜒近百米；在北京，因排队时间过长登上热搜；在美食天堂广东，费大厨同样打破壁垒，在广州创下排队1
大三湘：提升“中国名片”，全球推广中国茶油！
随着全球健康饮食理念的普及，茶油正以其独特的营养价值和健康属性，逐渐被世界认知和青睐。大三湘作为中国茶油的杰出代表，以其高端的品质和独特的魅力，吸引了全球市场的关注。从国际组织的认可到全球顶级展会的亮相，从亚洲到欧美市场，大三湘茶油正以坚定的步伐，走向世界舞台
大三湘茶油：引领中国茶油走向全球高端市场
随着全球健康饮食理念的普及，茶油正以其独特的营养价值和健康属性，逐渐被世界认知和青睐。大三湘作为中国茶油的杰出代表，以其高端的品质和独特的魅力，吸引了全球市场的关注。从国际组织的认可到全球顶级展会的亮相，从亚洲到欧美市场，大三湘茶油正以坚定的步伐，走向世界舞台
三只辣椒宜悦里店获鼓楼区湘菜热销榜金牌丨城品人物第一报道
近日，三只辣椒宜悦里店荣获抖音鼓楼区湘菜热销榜金牌，这一殊荣不仅标志着其在区域内的卓越表现，更彰显了其在湘菜领域的创新和影响力。据悉，三只辣椒自创立以来，凭借独特的品牌定位和优质的服务，迅速在南京餐饮市场崭露头角，成为众多食客心中的湘菜首选之地。
湘菜品牌为何加速出海
疫情过去后，蒸浏记开始考察省外市场。从香港、马来西亚一路看过去，最终跟着投资方去了“寸土寸金”的新加坡，开了约40平方米的海外首店。
湘菜双绝：剁椒鱼头与毛氏红烧肉的百年味觉传奇
湘菜乃中国八大菜系之翘楚，承三千年楚地饮食文化之积淀。其以酸辣鲜香为精髓，擅用煨、炖、蒸、腊之法。剁椒鱼头、辣椒炒肉等经典菜品驰名中外，尽显湖湘山水所孕育的舌尖智慧。湘江流域，这片膏腴之地，孕育出湘菜独特的风味。湘菜体系以长沙之雅、衡阳之厚、湘潭之活为基，博采
湖南夫妻店逆袭预制菜：垄断全国70%湘菜料理包，3年狂揽180亿！
湖南浏阳的“聪厨”预制菜品牌，从一家夫妻档小厂起步，凭借对湘菜工业化技术的深度卡位，3年内营收飙升至180亿元，成为全国预制菜赛道最大黑马。
豫菜，为啥不敌川湘菜？看完这河南8大名吃，谁还敢说不中！
豫菜是由以开封为代表的传统豫菜体系，逐步演变为以省会郑州为中心的新豫菜体系。·豫东口味居中，恪守传统、扒制类菜肴为典型，以开封为代表；·豫西以洛阳为代表，水席为典型风味，口味稍偏酸；·豫南以信阳为代表，炖菜较为典型，口味稍偏辣；·豫北以新乡、安阳为代表，善用土
减盐减油，健康同行：一场关乎国民健康福祉的“舌尖革命”
这不仅是对我市高盐高油饮食现状的有力回应，更是对全民健康生活方式的有力倡导，彰显了市卫生健康委在推进“健康中国”建设中的责任担当与远见卓识，也为全市推进合理膳食行动提供了有益借鉴，助力“健康邵阳”建设工作迈向更高水平。
Deepseek：赣菜为什么进不了八大菜系
赣菜（江西菜）未能进入传统的“八大菜系”（鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽），主要与历史、文化、地理和经济等多方面因素相关。以下是Deepseek分析的原因：
比饭店便宜、比外卖好吃！这款地方菜正在全国掀起热潮！
“比饭店便宜、比外卖好吃、比盒饭热乎、比食堂带劲”江西小炒自风靡浙江餐饮市场以来，靠着“现炒现吃”的锅气，从最开始的夫妻店，到城市核心商圈，一步步走向标准化运营。多个连锁品牌借着这股风潮迅速崛起，正在成为地方菜系连锁化发展的新范例。
中餐馆在英国怎么了？传统广式餐饮衰落，川湘菜逆势崛起
最新数据显示，英国民众对中餐的消费热情持续降温。自2007年以来，中餐消费量锐减超50%，传统广式餐饮更被业内称为"濒临消亡"。这场由代际更迭、成本压力与消费转型引发的行业危机，正悄然改写英国中餐版图。
为什么感觉湘菜不如川菜流行呢？网友们的回答太真实了！
湘菜和川菜各有特色，川菜麻辣鲜香，调味丰富，适合很多人口味。湘菜偏重辣味和酸味，口感上比较刺激。 川菜在全国范围内的餐馆数量多，传播更广，加上川菜在一些影视作品中出现，增加了知名度。湘菜虽然味道独特，但在推广上相对低调些，所以给人感觉不如川菜流行。
东茅街茶馆会成为下一个文和友吗？
位于网红城市长沙的五一广场商圈，与黄兴路步行街一墙之隔，东茅街茶馆自带流量优势，门店由湖南省二轻工业局大礼堂改造而成，5000多平方的场地保留了主体原貌，依旧是简名熟悉的“怀旧风”，毛主席元素、老式方桌、老热水壶，地方志记载的老水井，本地特色烟熏茶、沱茶，一切
《傲椒的湘菜》第三季央视开播，36个故事呈现湘菜全球化
2月4日起，中国首档湖湘人文美食纪录片《傲椒的湘菜》第三季于央视财经频道（CCTV2）春节档播出。本季节目以“全球化视野”为脉络，横跨中国20多个省份及美国、日本、西班牙等十多个国家和地区，记录36个湘菜人文故事，展现湖湘美食的文化魅力与国际化发展新图景。