陕西师范大学:创新育才 “食安天下”
随着消费者对健康和安全食品需求的日益增长,食品行业对食品科学与工程专业人才的需求也日趋迫切。食品科学与工程专业作为“新工科建设”的重要组成部分,需要紧跟食品产业的发展趋势,锚定技术进步方向,创新教学内容、方法和模式,以培养适应食品产业发展需要的高素质人才。陕西
随着消费者对健康和安全食品需求的日益增长,食品行业对食品科学与工程专业人才的需求也日趋迫切。食品科学与工程专业作为“新工科建设”的重要组成部分,需要紧跟食品产业的发展趋势,锚定技术进步方向,创新教学内容、方法和模式,以培养适应食品产业发展需要的高素质人才。陕西