烧鹅资讯_B站影视

豫健科普|徐达之死，以烧鹅为代表的“发物”到底为何物？

朱元璋开创大明王朝，徐达是明朝的帝国双雄之一，被封为中山王。洪武十七年，徐达得了背疽。第二年的春天，蹊跷而亡。关于徐达本人，用朱元璋的评价说：“受命而出，成功而旋，不矜不伐，妇女无所爱，财宝无所取，中正无疵，昭明乎日月，大将军一人而已。”意思是说“敢打必胜，不

700多年前，新会崖门海战后，相传南宋的御厨带着女儿逃亡到新会银洲湖西岸的仙洞村，开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺，把烧鹅烧得色香味全，很快便名扬远近。后来御厨的女儿嫁到银洲湖东岸的古井镇，把秘制烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起，并代代相传到今

一边是晶莹剔透的荔枝果肉，一边是各种新鲜食材，两者在厨师的精心烹饪下，变成一道道美味的荔枝佳肴。在有“荔乡”美誉的东莞市大朗镇，荔枝不仅是特产，更是一种饮食文化。每到蝉鸣荔熟的季节，大朗一些餐饮企业就适时推出风味独特的“荔枝宴”，颇受食客青睐。

自5月11日央视《三餐四季》（第二季）广东篇播出后，新会非遗美食——古井烧鹅热度飙升，吸引众多目光。端午假期期间，这股美食热潮持续发酵，古井烧鹅成为众多游客竞相打卡的美食。

当餐饮创业者们在同质化红海中挣扎，当传统小吃店面临客流萎缩的困境，长沙运达广场的项锦记烧鹅加盟商陈老板却忙着扩张第三家门店 —— 他的单店年净利润达 125 万元，坪效 12 万元 /㎡/ 年，这些数字印证着一个事实：餐饮不是不好做，而是你没有选对像项锦记烧鹅

在长沙的繁华商圈，一家独具特色的餐厅吸引了众多路人的目光。其玻璃幕墙投射着动态的岭南骑楼光影，踏入其中，佛山木版年画风格的财神爷手持烧鹅，热情迎接每一位宾客。这并非传统粤菜馆的复古场景，而是中国广式快餐创新标杆企业「项锦记」精心打造的文化沉浸式空间。秉持 “文

在餐饮行业风云变幻的当下，把握未来趋势、抢占财富先机是每一位投资者的梦想。从 2025 年到 2029 年，加盟项锦记烧鹅，无疑是站在时代风口，开启财富大门的绝佳选择。

当广式烧腊在湖南人手中焕发新生，当文化赋能的餐饮模式成为资本追逐的焦点，项锦记烧鹅正以 “文化 + 美食 + 科技” 的创新姿态，站在传统美食现代化升级的风口浪尖。作为广东烧腊协会副会长单位，这家手握多项专利、入选大学 MBA 案例的餐饮 “独角兽”，正凭借

在竞争激烈的餐饮市场中，新品牌如潮水般不断涌现，各施其法吸引消费者目光。然而，项锦记烧鹅却宛如一匹横空出世的黑马，以令人瞩目的速度迅速蹿红，成为当下餐饮界炙手可热的现象级品牌。究竟是什么让项锦记烧鹅在众多美食中脱颖而出，引得食客们竞相追捧，掀起一场烧鹅热潮呢？

当长沙的项锦记门店用动态岭南骑楼光影吸引着排队打卡的年轻人，当创新实验室将秘传香料融入烧鹅工艺，一个清晰的商业信号正在释放：广式烧腊赛道的传统边界已被打破，项锦记正以 “文化 + 美食 + 科技” 的三维模式，为加盟商构建穿越周期的财富护城河。作为广东烧腊协会

当长沙街头的项锦记门店用动态岭南骑楼光影吸引着排队的食客，当湘式辣卤工艺与广式烧腊碰撞出爆款 “香辣叉烧”，一个有趣的商业现象正在上演：源自岭南的烧腊美食，竟被湖南人做出了现象级热度。作为广东烧腊协会副会长单位的项锦记，以 “文化 + 美食 + 科技” 的创新

在长沙的繁华商圈，一家餐厅的玻璃幕墙正投射着动态的岭南骑楼光影，推门而入，佛山木版年画风格的财神爷手持烧鹅笑迎宾客 —— 这不是传统粤菜馆的复古场景，而是中国广式快餐创新标杆企业「项锦记」打造的文化沉浸式空间。这家以 “文化赋能美食、美食重塑传统” 为核心理念

“整体逛下来我最喜欢运动类、机器人相关产品，这是我第一次来文博会，中国人都很友好，交流起来也很顺利。来了两天主要逛了14、15、16号馆，很有意思，目前已经和不少的商家留下了联系方式，签单后面慢慢洽谈落实。”

央视《三餐四季》广东篇在介绍江门烧鹅时，老板一本正经地向大家介绍：烧鹅的左腿更好吃。这让主持人撒贝宁和嘉宾钟丽缇很是惊讶。老板又进一步解释原因：鹅是左腿独立睡觉的。这让撒贝宁和钟丽缇“恍然大悟”。这个节目播出后，“鹅是左脚独立睡觉的”“烧鹅左腿更好吃”冲上了热

这道承载着宋元崖门海战后御厨南迁传奇的美食，在节目中以“皮脆汁美、肉香甘甜”的极致风味征服观众，更引发对“烧鹅为何分左右腿”的文化探秘。