曾是红极一时的“粮食”，种植1次可收多年，如今为何惨遭嫌弃？
所以按理来说，许多能吃的农作物，都应该经久不衰的发展下去才对，然而曾经曾是红极一时的“粮食”，竟然惨遭人们嫌弃，越来越不受欢迎，现在已经在菜市场上消失了。
菊芋
惊天发现！农村喂猪的土疙，瘩竟是控糖黑马？
凌晨三点的实验室里，显微镜下的紫色块茎突然让老教授手抖洒了咖啡。谁能想到，这个被农民拿来喂猪的"洋姜"，竟是藏在田间地头的控糖核武器？今天咱们就扒一扒这个让医学界炸锅的"血糖刺客"——菊芋！
水泉镇人勤春早农事忙
平川区水泉镇贾庄村村民万书说：“我们最后一茬韭菜割完，就收拾起垄、铺地膜、栽苗，栽了2400棵左右的苗，一天一天操心让长，大概在5月10号左右就上市了。”
菊芋粉是什么？它的来源与特点
菊芋粉是一种从菊芋（Helianthus tuberosus L.）块茎中提取的天然粉末。菊芋，又称洋姜、太阳根或大地之果，是一种多年生草本植物，属于向日葵属。它的块茎富含膳食纤维、低聚果糖（FOS）、维生素和矿物质，是一种极具营养价值的功能性食品原料。菊芋粉
洋姜怎么留种子？
洋姜，又名菊芋，是一种生命力顽强、适应性广泛的多年生草本植物，其块茎富含淀粉且味道独特，既可食用也可药用。若要成功留存洋姜的种子，需掌握一系列细致入微的培育技巧。首先，精选母株是留种的关键。应选择生长健壮、无病虫害、产量高且块茎饱满的洋姜植株作为留种母株。这些
国家科学技术学术著作出版基金资助出版：菊芋生物学及高值化利用
多年日日夜夜的伏案撰写，《菊芋生物学及高值化利用》一书终于脱稿，它汇集了作者团队30多年关于菊芋的研究成果，并介绍了国内外的最新研究进展，试图为我国菊芋的科学研究与产业发展贡献微薄之力。