在食品工业的广阔舞台上，柠檬酸以其独特的魅力和广泛的应用性，成为了不可或缺的角色。被誉为“第一食用酸味剂”的柠檬酸，不仅在我国GB2760—1996标准中被正式列为合法的食品用酸度调节剂，更在全球食品制造中扮演着多重角色，从风味调节到品质提升，它的身影无处不在

derace 柠檬酸 酸味剂 2024-12-11 19:20  2