“脆嫩爽口，口感清甜，拉丝细密，盼了半年终于上市了。”这几天，北京市民沙女士在电商平台多次下单一款时令菜品。配送到家的农产品纤细白净、飘着淡香，指尖一掐，就溢出清浆，还能听见清脆的“咔嚓”声——这是藕带，来自1300公里外的洪湖水乡。

特产 洪湖 藕带 杨福 王文娟 2025-06-16 08:54  3

它是蔬菜中的爱马仕，5月正当季，脆嫩爽口，宁可不吃肉也要吃它！进入5月，入夏后高温多雨的气候非常适合植被的生长，很多瓜果蔬菜这个季节也开始上市了，藕带就是其中之一，5月在市场上已经开始陆陆续续看到有售卖了，由于量少，加上藕带本身的产量也不高，所以价格稍微贵一些

蔬菜 爱马仕 藕带 根状茎 青红 2025-05-15 02:56  6