潜伏在食物中的健康威胁:产气荚膜梭状芽孢杆菌——5月食品安全风险提示 在细菌性食源性疾病的“元凶”名单中,产气荚膜梭状芽孢杆菌长期占据前三席位(与沙门氏菌、金黄色葡萄球菌并列)。 芽孢杆菌 杆菌 荚膜 芽孢 产气 2025-05-14 18:12 2