这位镶黄旗零售户，传承着“察干伊德”的密语
在镶黄旗，奶制品被称为“察干伊德”，其制作技艺是自治区级非物质文化遗产代表性项目，具有深厚的历史文化底蕴。经年累月，草原上一代又一代的奶制品匠人，以薪火相传的方式进行传承，把草原千百年来的奶制品文化不断发扬光大。
伊德
“伊德喜”冬储肉集市火热开集
12月7日，2024呼伦贝尔冰雪日鄂温克族自治旗冬季游牧文化体验季系列活动的首期“伊德喜”冬储肉集市如约开集，首期集市活动由辉苏木组织举办，许多居牧民和游客慕名而来，满载而归。
在镶黄旗，奶制品被称为“察干伊德”，其制作技艺是自治区级非物质文化遗产代表性项目，具有深厚的历史文化底蕴。经年累月，草原上一代又一代的奶制品匠人，以薪火相传的方式进行传承，把草原千百年来的奶制品文化不断发扬光大。
12月7日，2024呼伦贝尔冰雪日鄂温克族自治旗冬季游牧文化体验季系列活动的首期“伊德喜”冬储肉集市如约开集，首期集市活动由辉苏木组织举办，许多居牧民和游客慕名而来，满载而归。